{"id":8937,"date":"2020-12-09T19:04:03","date_gmt":"2020-12-09T19:04:03","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.cwf-fcf.org\/?p=8937"},"modified":"2020-12-09T19:04:25","modified_gmt":"2020-12-09T19:04:25","slug":"quelques-idees-simples-pour-une-cuisine-plus-verte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.cwf-fcf.org\/index.php\/fr\/quelques-idees-simples-pour-une-cuisine-plus-verte\/","title":{"rendered":"Quelques id\u00e9es simples pour une cuisine plus verte\u00a0"},"content":{"rendered":"

Qui n\u2019aime pas avoir toute une pi\u00e8ce consacr\u00e9e \u00e0 la conservation, \u00e0 la pr\u00e9paration et \u00e0 la consommation de nourriture?<\/h2>\n

Que ce soit pour d\u00e9charger l\u2019\u00e9picerie ou pr\u00e9parer un repas en famille, la cuisine est l\u2019une des pi\u00e8ces les plus utilis\u00e9es de la maison. Mais c\u2019est aussi un endroit o\u00f9 peuvent rapidement s\u2019accumuler produits d\u2019emballage, d\u00e9chets, appareils m\u00e9nagers et autres articles. Heureusement, il existe des fa\u00e7ons simples de faire de votre cuisine un endroit plus durable. Continuez votre lecture pour en d\u00e9couvrir quelques-unes!<\/p>\n

Nettoyez plus \u00e9cologiquement<\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Des aliments qui ne peuvent \u00eatre utilis\u00e9s comme restes? Veillez \u00e0 composter vos d\u00e9chets alimentaires, y compris les pelures de fruits, les restes de l\u00e9gumes, les coquilles d\u2019\u0153ufs, les sachets de th\u00e9, le marc de caf\u00e9 et bien plus encore! Le compost est un engrais naturel qui am\u00e9liore la structure du sol et r\u00e9duit d\u2019environ 30\u00a0% les d\u00e9chets envoy\u00e9s dans les sites d\u2019enfouissement. Composter est facile et gratuit, mais nous pouvons tous profiter d\u2019un peu de recherche. D\u00e9couvrez certaines des meilleures pratiques pour un compostage efficace et sans odeur<\/a>. Un autre moyen de rendre votre nettoyage plus \u00e9cologique? Remplacez les essuie-tout par des torchons en tissu et optez pour des produits nettoyants \u00e9cologiques.<\/p>\n

Achetez des produits locaux<\/h3>\n

\"\"Les produits locaux n\u2019ont pas \u00e0 parcourir de longues distances pour arriver jusqu\u2019\u00e0 votre cuisine. Acheter de la nourriture, des fruits et des l\u00e9gumes de votre r\u00e9gion est une excellente fa\u00e7on de contribuer \u00e0 r\u00e9duire les \u00e9missions de gaz carbonique\u2026 et de savourer des aliments plus frais! Soutenez des fermes et des march\u00e9s fermiers locaux, ou optez pour des produits portant un autocollant ou une \u00e9tiquette r\u00e9gionale \u00e0 l\u2019\u00e9picerie.<\/p>\n

Prenez position contre l\u2019aquaculture<\/h3>\n

\"\"Le saumon se retrouve-t-il souvent sur votre liste d\u2019\u00e9picerie? L\u2019aquaculture \u00e0 enclos ouvert des poissons \u00e0 nageoires<\/a> est la culture d\u2019esp\u00e8ces de poissons comme le saumon dans des parcs en filet ou en cage qui flottent dans l\u2019oc\u00e9an et qui sont ouverts \u00e0 l\u2019environnement naturel. Ce type d\u2019aquaculture peut menacer les populations de poissons indig\u00e8nes et les autres esp\u00e8ces sauvages. Ces effets peuvent mettre la survie des esp\u00e8ces de saumons du Pacifique en p\u00e9ril.<\/p>\n

Mais ne vous inqui\u00e9tez pas; vous n\u2019avez pas \u00e0 renoncer compl\u00e8tement au saumon! \u00c9vitez plut\u00f4t d\u2019acheter ou de manger du saumon d\u2019\u00e9levage, \u00e0 moins de savoir qu\u2019il a \u00e9t\u00e9 \u00e9lev\u00e9 dans un syst\u00e8me clos. Les exploitations piscicoles en parcs clos sur la terre ferme produisent des poissons et g\u00e9n\u00e8rent des profits sans la menace repr\u00e9sent\u00e9e par l\u2019aquaculture. Nous avons un\u00a0guide pratique<\/a> pour faire des choix \u00e9clair\u00e9s lorsque vous choisissez du saumon en \u00e9picerie et dans les restaurants.<\/p>\n

Appareils m\u00e9nagers \u00e9co\u00e9nerg\u00e9tiques<\/h3>\n

\"\"Les \u00e9lectrom\u00e9nagers sont des achats d\u2019envergure peu fr\u00e9quents, mais la prochaine fois que vous remplacerez votre r\u00e9frig\u00e9rateur, votre four ou votre lave-vaisselle, optez pour des mod\u00e8les \u00e9co\u00e9nerg\u00e9tiques. Non seulement ils sont meilleurs pour l\u2019environnement, mais ils contribuent aussi \u00e0 r\u00e9duire votre facture d\u2019\u00e9lectricit\u00e9! Vous pouvez aussi investir dans un a\u00e9rateur pour robinet afin de r\u00e9duire votre consommation d\u2019eau sans sacrifier sa pression.<\/p>\n

R\u00e9duisez votre empreinte plastique<\/h3>\n

\"\"<\/strong>Chaque ann\u00e9e, 11\u00a0millions de tonnes m\u00e9triques de d\u00e9chets plastiques se retrouvent dans nos oc\u00e9ans, et certains de ces d\u00e9chets proviennent de nos cuisines. Commencez par r\u00e9pondre \u00e0 ce jeu-questionnaire<\/a> pour d\u00e9couvrir votre empreinte plastique \u00e0 la maison. Ensuite, prenez des mesures pour r\u00e9duire le plastique dans votre cuisine en rempla\u00e7ant les sacs \u00e0 sandwich par des contenants en verre, en cuisinant \u00e0 la maison pour r\u00e9duire les emballages de plats \u00e0 emporter, en achetant en vrac lorsque c\u2019est possible, et en n\u2019oubliant pas d\u2019apporter un sac r\u00e9utilisable lorsque vous faites des achats.<\/p>\n

Nous esp\u00e9rons vous avoir donn\u00e9 envie de faire quelques changements \u00e9cologiques dans votre cuisine! Comment rendez-vous votre maison plus durable? Dites-le-nous en commentaire.<\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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