{"id":13826,"date":"2024-03-19T16:16:52","date_gmt":"2024-03-19T16:16:52","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.cwf-fcf.org\/?p=13826"},"modified":"2024-03-21T15:56:50","modified_gmt":"2024-03-21T15:56:50","slug":"cinq-options-pour-un-compostage-alternatif","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.cwf-fcf.org\/index.php\/fr\/cinq-options-pour-un-compostage-alternatif\/","title":{"rendered":"Cinq\u00a0options pour un compostage alternatif"},"content":{"rendered":"

Cette rubrique pourrait \u00e9galement s\u2019intituler \u00ab\u00a0Comment composter quand c\u2019est impossible pour vous\u00a0\u00bb, ce qui est la situation dans laquelle je me trouve actuellement.<\/h2>\n

J\u2019ai eu la chance d\u2019avoir souvent v\u00e9cu dans des lieux pourvus d\u2019un jardin. Comme je suis britannique d\u2019origine, j\u2019entends par \u00ab\u00a0jardin\u00a0\u00bb ce que beaucoup appelleraient \u00ab\u00a0cour\u00a0\u00bb. J\u2019ai ainsi eu par le pass\u00e9 des plates-bandes, des arbres et des arbustes sur le pas de ma porte d\u2019entr\u00e9e comme de ma porte arri\u00e8re, ainsi que suffisamment de place pour un ou deux\u00a0composteurs.<\/p>\n

Il s\u2019agissait parfois de composteurs en plastique comme ceux que l\u2019on trouve dans les magasins ou que proposent les municipalit\u00e9s, et parfois d\u2019un simple tas cach\u00e9 au fond de mon jardin. Lorsque j’ai commenc\u00e9 \u00e0 vivre en appartement, cependant, je me suis lanc\u00e9e dans le lombricompostage. Cette m\u00e9thode pratique fait appel aux services de vers ondulateurs rouges qui consomment les d\u00e9chets culinaires et les transforment en un compost si nutritif qu\u2019il est connu pour r\u00e9tablir les plantes malades. Cela peut parfois para\u00eetre compliqu\u00e9, mais la m\u00e9thode s\u2019est consid\u00e9rablement am\u00e9lior\u00e9e et c\u2019est un excellent moyen d\u2019\u00e9viter que nos mati\u00e8res organiques se retrouvent dans nos d\u00e9charges.<\/p>\n

La cr\u00e9ation de nouvelles d\u00e9charges est extr\u00eamement co\u00fbteuse et n\u00e9cessite g\u00e9n\u00e9ralement la destruction d\u2019habitats naturels comme des for\u00eats. Les d\u00e9charges peuvent \u00e9galement g\u00e9n\u00e9rer un compos\u00e9 toxique appel\u00e9 lixiviat, susceptible de s\u2019infiltrer dans les eaux de surface comme les lacs et les rivi\u00e8res, ainsi que dans les eaux souterraines. L\u2019ajout de mati\u00e8res organiques comme des d\u00e9chets alimentaires dans ces d\u00e9charges aggrave le probl\u00e8me. Pour de nombreuses raisons, il est ainsi important d\u2019\u00e9viter que nos mati\u00e8res organiques se retrouvent dans nos d\u00e9charges. Elles constituent de plus une ressource pr\u00e9cieuse qui peut \u00eatre transform\u00e9e en \u00ab\u00a0or du jardinier\u00a0\u00bb par la d\u00e9composition naturelle.<\/p>\n

Je vis actuellement dans un lieu o\u00f9 il m\u2019est impossible de composter dans mon jardin. Mais je n\u2019ai pas envie d\u2019acqu\u00e9rir un lombricomposteur pour le moment, m\u00eame s\u2019ils sont encore plus simples d\u2019emploi que le mod\u00e8le que j\u2019avais il y a quelques ann\u00e9es. Je suis bien s\u00fbr reconnaissante de pouvoir apporter mes r\u00e9sidus de jardinage au d\u00e9p\u00f4t municipal pour leur compostage, mais en ce qui concerne mes d\u00e9chets culinaires, que puis-je faire \u00e9tant donn\u00e9 que je me soucie de notre plan\u00e8te? J\u2019ai d\u00e9couvert quelques options accessibles pour les gens comme moi, et peut-\u00eatre que l\u2019une d\u2019elles pourra vous \u00eatre utile.<\/p>\n

Option 1<\/h3>\n

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Il existe des options de compostage int\u00e9rieur, comme le vermicompostage mentionn\u00e9 ci-dessus. Il existe \u00e9galement des unit\u00e9s de comptoir automatis\u00e9es qui d\u00e9shydratent et broient ou fermentent les d\u00e9chets alimentaires. Notez que cette m\u00e9thode ne produit pas de compost, puisqu\u2019elle n\u2019est pas favorable aux microorganismes essentiels \u00e0 la sant\u00e9 des plantes, mais elle va quand m\u00eame r\u00e9duire votre volume de d\u00e9chets.Si cette option vous int\u00e9resse, sachez qu\u2019il en existe de diff\u00e9rentes tailles et prix, et tenez compte de l\u2019espace de comptoir dont vous disposez ainsi que des frais d\u2019\u00e9lectricit\u00e9 associ\u00e9s.<\/p>\n

Option 2<\/h3>\n

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Apportez vos d\u00e9chets alimentaires \u00e0 votre lieu travail, si celui-ci est \u00e9quip\u00e9 d\u2019un syst\u00e8me de bacs bruns et que votre employeur n\u2019a pas d\u2019objection \u00e0 ce sujet. Cette option peut fonctionner si vous n\u2019apportez par exemple que des trognons de pommes fra\u00eechement coup\u00e9s et des pelures d\u2019ail s\u00e8ches, mais lorsque vous avez des d\u00e9chets plus odorants (comme des \u0153ufs) ou qu\u2019ils le deviennent au bout de quelques jours, cela peut poser des probl\u00e8mes.<\/p>\n

Option 3<\/h3>\n

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Vous pouvez aussi v\u00e9rifier si l\u2019un de vos voisins accepterait de prendre vos d\u00e9chets culinaires. Cette option me conviendrait, sauf que certains de mes voisins ne compostent pas et que beaucoup d\u2019autres ne disposent pas de suffisamment d\u2019espace pour accueillir d\u2019autres composteurs en plus du leur. Mais je connais quelqu\u2019un qui proc\u00e8de ainsi et pour qui cela fonctionne tr\u00e8s bien.<\/p>\n

Option 4<\/h3>\n

Certaines personnes ont d\u00e9marr\u00e9 des services de compostage. Par exemple, dans mon secteur, un homme soucieux de sa communaut\u00e9 a eu la brillante id\u00e9e de cr\u00e9er une entreprise appel\u00e9e \u00ab\u00a0Just Good Compost\u00a0\u00bb. Pour une somme modique, on vous donne un seau \u00e0 remplir et, une semaine plus tard, il est r\u00e9cup\u00e9r\u00e9 et on vous donne un seau propre \u00e0 la place. Si une option de ce style est offerte dans votre r\u00e9gion, cela peut \u00eatre un excellent moyen d\u2019\u00e9viter que vos d\u00e9chets culinaires ne se retrouvent dans les d\u00e9charges. Vous pourrez peut-\u00eatre m\u00eame utiliser une partie du compost obtenu.<\/p>\n

Option 5<\/h3>\n

J\u2019ai r\u00e9cemment d\u00e9couvert ShareWaste<\/a>, une initiative en ligne qui permet de mettre en relation des personnes acceptant dans leur composteur des d\u00e9chets culinaires avec d\u2019autres personnes qui ne disposent pas d\u2019un lieu o\u00f9 entreposer leurs mati\u00e8res compostables. Dans mon cas, j\u2019ai rencontr\u00e9 Barbara Purdy dans le cadre d\u2019un \u00e9v\u00e9nement du comit\u00e9 consultatif de l\u2019environnement local et nous avons abord\u00e9 le sujet du compostage. Je lui ai expliqu\u00e9 que j\u2019esp\u00e9rais que Just Good Compost<\/a> parvienne jusqu\u2019\u00e0 ma r\u00e9gion, ce qui pourrait n\u00e9cessiter encore quelques mois. Barbara m\u2019a alors parl\u00e9 de l\u2019initiative ShareWaste. Initi\u00e9e par un couple de R\u00e9publique tch\u00e8que qui habite maintenant en Australie, ShareWaste permet de mettre en relation des personnes comme Barbara et son mari Greg, qui peuvent accepter des d\u00e9chets culinaires suppl\u00e9mentaires, avec des personnes comme moi, qui ne peuvent actuellement pas avoir de composteur. \u00e0 domicile. En acc\u00e9dant \u00e0 leur site Web (ou en t\u00e9l\u00e9chargeant l\u2019application), vous pouvez faire des recherches dans votre r\u00e9gion, trouver des partenaires enregistr\u00e9s et voir quelles mati\u00e8res ils acceptent. Vous communiquez ensuite avec les membres du groupe et trouvez un terrain d\u2019entente.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Barbara a d\u00e9couvert ShareWaste gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019un de nos groupes communautaires locaux, Climate Network Lanark. Elle explique ainsi pourquoi elle a \u00e9t\u00e9 incit\u00e9e \u00e0 se joindre \u00e0 cette initiative\u00a0: \u00ab\u00a0J’adore utiliser du compost pour mes vastes jardins de l\u00e9gumes et de vivaces, et je suis vraiment consciente des enjeux li\u00e9s \u00e0 nos rejets de carbone. Notre communaut\u00e9 ne dispose pas encore d\u2019un programme de compostage, c\u2019\u00e9tait donc ma motivation. Je pense qu\u2019il s\u2019agit d\u2019une solution gagnant-gagnant pour chacun d\u2019entre nous.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Barbara a r\u00e9ussi \u00e0 convaincre quelques personnes \u00e0 s\u2019inscrire \u00e0 ce programme et quelques-uns de ses voisins y contribuent. Elle ajoute\u00a0: \u00ab\u00a0Il faut que davantage de personnes participent au niveau local.\u00a0\u00bb<\/p>\n

J\u2019enfouis encore certains de mes d\u00e9chets culinaires sous une couche de terre dans mes plates-bandes, comme les restes de ma th\u00e9i\u00e8re dont le th\u00e9 provient g\u00e9n\u00e9ralement de mon jardin de toute fa\u00e7on! Mais je suis vraiment reconnaissante d\u2019avoir un lieu o\u00f9 entreposer facilement les autres d\u00e9chets pr\u00e9cieux qui ne demandent qu\u2019\u00e0 \u00eatre transform\u00e9s en \u00ab\u00a0or du jardinier\u00a0\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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