![\"\"](\"https:\/\/blog.cwf-fcf.org\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/fertilizer-lawn-garden-184300332-640x427.jpg\")
<\/p>\nBien qu’elles n’utilisent pas de t\u00e9l\u00e9phone et que la pizza ne soit pas des plus nutritives, il existe certainement des parall\u00e8les dans la fa\u00e7on dont les plantes et les organismes qui se trouvent dans le sol interagissent. Il est tr\u00e8s important de comprendre cette relation, car c’est une cl\u00e9 puissante pour aider les jardiniers et les agriculteurs \u00e0 am\u00e9liorer la vitalit\u00e9 de leurs plantes, \u00e0 augmenter leur production et \u00e0 r\u00e9duire leurs co\u00fbts, ainsi qu’\u00e0 prot\u00e9ger l’environnement et l’avenir de la production alimentaire.<\/p>\n
Les civilisations anciennes auraient vraisemblablement \u00e9t\u00e9 au courant de ce brillant syst\u00e8me, mais ce n\u2019est qu\u2019au courant des derni\u00e8res d\u00e9cennies que la scientifique Elaine Ingham a \u00e9tudi\u00e9 ce ph\u00e9nom\u00e8ne. Cette chercheuse tr\u00e8s respect\u00e9e dans le domaine de la biologie des sols a commenc\u00e9 sa carri\u00e8re en tant que candidate au doctorat. Elle a demand\u00e9 l\u2019avis de ses professeurs sur l’\u00e9tude des sols. Tous ont rejet\u00e9 l’id\u00e9e, estimant qu’il n’y avait rien \u00e0 d\u00e9couvrir. Heureusement, Mme\u00a0Ingham a suivi sa passion et a fait des d\u00e9couvertes remarquables qui peuvent \u00eatre tr\u00e8s b\u00e9n\u00e9fiques pour nous tous. Elle dirige aujourd’hui une \u00e9cole qui forme des personnes \u00e0 aider les autres \u00e0 maximiser les r\u00e9coltes et les profits, tout en soutenant nos \u00e9cosyst\u00e8mes. C’est tr\u00e8s important quand on sait que certaines pr\u00e9visions sont catastrophistes sur le peu d’ann\u00e9es qu’il nous reste de terre arable pour l’agriculture \u2013 hypoth\u00e8se qui est en train d’\u00eatre radicalement renvers\u00e9e par les agriculteurs qui appliquent les connaissances acquises gr\u00e2ce aux d\u00e9cennies de travail Mme\u00a0Ingham. Pour en savoir plus, consultez le site SoilFoodWeb.com. Vous trouverez ci-dessous un aper\u00e7u du travail complexe qui se d\u00e9roule chaque jour sous nos pieds.<\/p>\n
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Lorsque vous donnez de l’engrais liquide aux plantes, elles r\u00e9agissent g\u00e9n\u00e9ralement assez rapidement. C’est parce que les nutriments sont sous une forme qu’elles peuvent absorber. Le probl\u00e8me, c’est qu’\u00e0 moins que votre engrais liquide ne soit du th\u00e9 de compost, il n’offre qu’une infime partie des nutriments dont la plante a r\u00e9ellement besoin et, souvent, il ne s’agit pas des quantit\u00e9s n\u00e9cessaires au moment voulu. Si l’on ajoute \u00e0 cela les effets nocifs des engrais synth\u00e9tiques pour les sols et les cours d’eau, on peut se demander ce que faisait la nature avant que nous nous en m\u00ealions.<\/p>\n
Nous sommes nombreux \u00e0 savoir que les organismes dans le sol contribuent \u00e0 la d\u00e9composition des mati\u00e8res organiques, comme les feuilles mortes, en une forme que les plantes peuvent absorber. Mais ces organismes se nourrissent \u00e9galement des pierres, du sable, du limon et des particules d’argile pr\u00e9sents dans le sol, dont ils extraient de nombreux min\u00e9raux. Ces min\u00e9raux sont importants pour les plantes, mais ils ne sont pas sous une forme qu’elles peuvent absorber, et c’est l\u00e0 que la relation entre les plantes et les organismes pr\u00e9sents dans le sol devient vraiment int\u00e9ressante. Les plantes lib\u00e8rent dans le sol une partie de la nourriture qu’elles ont fabriqu\u00e9e \u00e0 partir de la lumi\u00e8re du soleil et du dioxyde de carbone en surface. Ces compos\u00e9s soutiennent les bact\u00e9ries et les champignons b\u00e9n\u00e9fiques qui se nourrissent \u00e9galement des particules dans le sol mentionn\u00e9s ci-dessus. On pense que lorsque les plantes ont besoin des nutriments que les bact\u00e9ries et champignons b\u00e9n\u00e9fiques ont extraits des particules du sol, elles lib\u00e8rent des substances dans le sol qui signalent aux n\u00e9matodes et protozoaires \u00e0 proximit\u00e9 de se nourrir des bact\u00e9ries et champignons. Ce faisant, les n\u00e9matodes et les protozoaires excr\u00e8tent les min\u00e9raux que les bact\u00e9ries et les champignons ont extraits des particules du sol sous une forme d\u00e9sormais absorbable par la plante. Les plantes obtiennent alors les nutriments dont elles ont besoin, au moment o\u00f9 elles en ont besoin et dans les quantit\u00e9s n\u00e9cessaires, ce qui leur permet d’\u00eatre en bonne sant\u00e9 et de produire des aliments nutritifs et abondants.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/blog.cwf-fcf.org\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/pesticide-garden-1092812454-640x427.jpg\")
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Lorsque le sol est \u00e9quilibr\u00e9, les plantes et les organismes pr\u00e9sents se soutiennent mutuellement, comme dans les for\u00eats et les pr\u00e9s qui n’ont jamais besoin de l’intervention de l’homme pour les fertiliser. Le pH dans un sol \u00e9quilibr\u00e9 favorise le d\u00e9veloppement d’organismes sains. Les organismes nuisibles aux plantes ne peuvent pas se d\u00e9velopper dans un environnement bien oxyg\u00e9n\u00e9 (a\u00e9robie). Si des organismes probl\u00e9matiques se trouvent \u00e0 proximit\u00e9 et tentent d’attaquer la plante, celle-ci est si bien prot\u00e9g\u00e9e par la couche dense de champignons et de bact\u00e9ries qui entoure ses racines, que les organismes nuisibles ne peuvent pas l\u2019atteindre.<\/p>\n
En ce qui concerne la surface, il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 que les plantes saines et florissantes n’attirent pas les insectes nuisibles comme le font les plantes malsaines. Ainsi, toutes les bonnes choses qui se passent sous la terre aident \u00e9galement les plantes en surface!<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/blog.cwf-fcf.org\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/drought-garden-dry-tomato-vegetable-614610264-640x427.jpg\")
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Gr\u00e2ce aux activit\u00e9s des organismes dans le sol qui se d\u00e9placent et s\u2019amalgament d\u2019une fa\u00e7on particuli\u00e8re, nous obtenons un environnement naturellement a\u00e9r\u00e9 dont la structure est bonne. Ainsi, l’eau peut p\u00e9n\u00e9trer les couches inf\u00e9rieures du sol et y rester, contrairement \u00e0 un sol tr\u00e8s poreux dans lequel l’eau s’\u00e9vacue rapidement ou \u00e0 un sol lourd ou compact\u00e9 qui ne permet pas \u00e0 l’eau de d\u00e9passer une certaine couche ais\u00e9ment, voire pas du tout. C\u2019est important car, en cas de s\u00e9cheresse, les racines des plantes, quelle que soit leur profondeur, peuvent acc\u00e9der \u00e0 l’eau qui a \u00e9t\u00e9 stock\u00e9e dans des poches dans le sol. Cette structure am\u00e9lior\u00e9e du sol est \u00e9galement importante pour minimiser l’\u00e9rosion du sol et le ruissellement d’eau en cas de pluies torrentielles gr\u00e2ce aux racines des plantes qui peuvent s\u2019\u00e9tendre pleinement dans le sol environnant et aux organismes qui sont en mesure de lier les particules qui se trouvent dans le sol.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/blog.cwf-fcf.org\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/dry-land-494789266-640x426.jpg\")
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Le sol est constitu\u00e9 de particules de sable, de limon, d’argile et ainsi de suite, mais aussi d’humidit\u00e9, d’air et d\u2019organismes comme des bact\u00e9ries, des champignons, des n\u00e9matodes, des protozoaires et des arthropodes \u2013 autrement, il s\u2019agirait de terre. Ces organismes jouent de nombreux r\u00f4les importants et, sans eux, nos plantes ont de la difficult\u00e9 \u00e0 survivre, ce qui nous donne des plantes moins vigoureuses et des aliments moins nutritifs. Nous devons donc d\u00e9penser du temps et de l’argent pour tenter de rem\u00e9dier \u00e0 la situation.
\nNous perdons ces organismes lorsque nous perturbons le sol par un labourage vigoureux et fr\u00e9quent. C’est \u00e9galement le cas lorsque le sol est compact\u00e9, en cas de trafic pi\u00e9tonnier intense, par exemple, ou d’utilisation r\u00e9guli\u00e8re de tondeuses autoport\u00e9es ou de machines encore plus lourdes. Compacter le sol revient \u00e0 le tasser et \u00e0 \u00e9craser les poches d’air, ce qui rend difficile la p\u00e9n\u00e9tration des racines et de l’eau dans les couches profondes du sol. En outre, en l’absence d’une quantit\u00e9 suffisante d’air, l’environnement devient acide et favorise la prolif\u00e9ration d’organismes malsains qui peuvent plus facilement attaquer les plantes.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/blog.cwf-fcf.org\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/soil-layer-worms-illustration-1204227428-640x427.jpg\")
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La bonne nouvelle, c’est qu’il est possible de r\u00e9tablir un syst\u00e8me de sol sain en quelques mois seulement en r\u00e9introduisant des organismes b\u00e9n\u00e9fiques \u00e0 l’aide de compost ou de compost de th\u00e9. Les agriculteurs peuvent non seulement augmenter leurs r\u00e9coltes de jusqu’\u00e0 200 %, ils peuvent \u00e9conomiser le temps et l’argent n\u00e9cessaires \u00e0 l’application d’engrais, d’herbicides et d’insecticides. Leurs aliments seront \u00e9galement plus denses sur le plan nutritionnel. Nous pouvons faire la m\u00eame chose \u00e0 la maison et aider notre jardin et notre communaut\u00e9 \u00e0 prosp\u00e9rer gr\u00e2ce \u00e0 des plantes riches et \u00e0 des aliments sains cultiv\u00e9s chez nous.<\/p>\n